RECEITA MAGICA

A pedido de muitas familias aqui vai a receita do magnifico bolo de chocolate
BOLO?????????!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 ou 1,5 chavenas de acuçar
2 chavenas de farinha (ja com fermento)
1 chavena de chocolate em po (NAO É CACAU!!)
1 chavena de Oléo
1 chavena de água quente
chocolate em barra(culinário)
leite condensado
manteiga(ou margarina)
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Massa:
Bater os ovos, juntar o açucar e bater ate ficar envolvido e com espuma.
juntar pouco a pouco a farinha e bater sempre.
de seguida juntar o chocolate (igualmente devagar)
deveras juntar depois o oleo.(se axares que um chavena e mto poe menos)
bater ate a massa ficar completamente dissolvida no oleo, pois tem de estar completamente
homogenia
por fim juntar a agua quente pouco a pouco e dissolver igualmente com o resto da massa.

Recheio e cobertura:

Num tacho derreter a manteiga ao msm tempo que derrete o chocolate.
logo que fique derretido (nao queimado) juntar rapidamente o leite condesado e envolver.
(Nota: o creme deve so ser feito depois de bolo estar pronto, pois se esfriar fica dificil de barrar)

Preparação:
aquecer o forno a 180º durante 20 min.
untar uma forma rectangular e peneirar com farinha.
juntar a massa
levar ao forno.
deixar ficar durante 30 min, sempre a controlar para nao queimar.
passado esse tempo poderas abrir e conferir a sua cozedura.

uma vez feito, retirar e deixar arrefecer o bolo
curtar o bolo ao meio e separar as partes
depois deveras barrar uma das partes do bolo com o recheio acabado de fazer.
cobrir com a outra parte do bolo (como de uma sanduix se tratasse)
por fim cobrir e barrar o bolo com o resto do creme brigadeiro.

se desejares leva ao frio para endurecer o creme.